大人気だったシャインマスカットの続くハイクラスのパフェ。 東京出張を経て生まれた雄也シェフ懇親の作品です。 丁寧につくられた贅沢なパフェを注文することで、それにふさわしいハイクラスで優雅な現実が創出されます。 Parfait ”Strawberry&cheese cream" A high-class parfait followed by the Parfait made with Shine Muscat . By ordering this parfait that is carefully created and full of lauxury, you can definitely improve your class. Like this parfait, the upcoming event will be high class and elegant.

「苺」「ブルーベリー」「ナッツ」季節で変わる人気のタルト。フォークがすっと入る、しっとり柔らかなタルト台にもご注目。 ただいま「苺のタルト」を提供しています。 MontBlanc made with sweet patato Tart dough,Cream with coconut milk and soy milk, topped with sweet patato paste,

ふうせつ花さんのこだわり豆腐でつくるしっとりティラミスはソーベーズの定番＆大人気♪ Tiramisu made with Tofu Tiramisu using special Tofu from local tofu maker "FUSETSUKA" in hachimantai,Iwate. It has a smooth taste that you can't imagine from tofu, so is a popular and standard sweets of Sobe's Cafe.

クリィーミィでなめらかなくちどけのアイスクリームは乳製品を使っていないとはとても信じられません。 手作りのあんこともベストマッチです。 ※あんこは店頭でお買い求めいただけます。 Soymilk icecream Smooth soy milk ice cream with homemade"ANKO", fruits, cookies. "ANKO" means japanse jam made from red beans. You can purchase "ANKO" product in store.