花巻、盛岡両店8月16〜18日はお盆休みとなります
盛岡店 8/1（日）2（月）4（水） 3日間は夜の営業を11：30まで延長！
花巻店 8/13（金）14（土）15（日） ランチ営業16：30まで延長！
8月第一週のスナックさゆり
昨日のスナックさゆりには手風展の打ち上げでやきもの工房コシカのマチカちゃん、相方のヨーコちゃん、あいかわらずのナガP、登山ナカマのこずえちゃんご来店。
大いに盛り上がりますたYO。 ヨーコちゃんがキビ刈りにいって刈られちゃったのはよかった。
収穫だね、やっぱ。
やっぱり笑いは最高の活性剤だなっす！最後はマチカとハグハグしてパワーチャージ。
次回の個展「夜長月ノ路地裏四人展」には絶対いくます！
カフェにご案内DMおいてますよ〜。
7月31日（土）の夜もスナックさゆり開店しますが、予約済で〜す。
店内にはおりますはんで、見かけたら声かけてください。らぶらぶパワー送るます。
来週のスナックさゆり、望診＆カルテ作成を希望される方は予約お願いします。お一人1時間です。
一日1名です。グループご予約は3人までです。（先生チェックが入ります）
息子の夏休み中はスペシャルキャンペーンで望診料は無料。ユーヤスペシャル2,000円のお食事オーダーだけでOKです。
8月2日（月） なし （薬膳お披露目イベント）
8月3日（火） なし （定休日）
8月4日（水） OPEN １８：３０〜２０：３０
8月5日（木） OPEN １８：３０〜２０：３０
8月6日（金） OPEN １８：３０〜２０：３０
予約がないときはフリートークのおしゃべりOKです。
受験生の息子はとなりの事務所で勉強？中。 励ましの声も歓迎するます♪
今日はこれから登山。 一日元気にバンガロー！
グッチョ花巻へ
盛岡店が７月より直営店となり１ヶ月経ちおよその流れをつかみました。
今後ソーベーズとしてのコンセプトをより明確に打ち出しサービスの向上をはかる努力をしてまいります！
第一弾として
盛岡店と花巻店のスタッフを時々シャッフルします。
来週は、盛岡店の出口（グッチョ）が花巻へ。
花巻店店長菊池（キクチ）が盛岡へまいります。
どうぞ何なりと話しかけてみてください。
マクロビの知識のテストもOKです（笑）
さんさの期間 8/1 〜から
登山で大人気（２名間で）の畑のお肉の海苔巻きが
テイクアウトメニューに登場です！
１本で６００円
ハーフ で３２０円 です♪
ほんと食べ応えある、美味しい海苔巻きで〜す。
さんさの待ち時間にカフェタイム、テイクアウトにご利用くださいね。
夏休み特別企画
夏休み特別企画「sobe's cafeに行ってＩＺＺＥをゲット！」
8月１１日（水）〜１４日（土）までの４日間お食事をご注文していただいた方
先着５組様にお好きな味のＩＺＺＥを1本プレゼントします。
イズィは１００％天然フルーツ微炭酸ジュース。味は全部で８種類。
この機会にぜひ飲んだことのない味をお試しくださ〜い。
Ｓ．ＫＩＫＵＣＨＩ
新メニュー2色豆乳アイス＆ごまだれ冷製玄米めん
今日から花巻店では「豆乳アイスの２色盛り合わせ」がレギュラースイーツに仲間入りしました
盛岡店では日曜日から登場です！
アントシアニンたっぷりの紫色のアイスはなんと！
ブルーベリー＆なす！！
その他「きゅうり」のアイスなどなどユーヤシェフの自由な発想が活かされたオリジナルアイスになってます。
ぜひ一度食べに来てみてくださいね♪
ただいま玄米麺のフォーは夏季限定「冷製のごまだれ」です。
サラダがたっぷりのっていてごまだれと玄米麺のもちもち感がマッチしている
とっても食べやすいフォーになってます。
これに玄米（小茶碗サイズ）と副菜がついて1000円です。
ぜひぜひ夏季限定メニューを食べにお店にいらしてくださいね。
お待ちしております！！
Ｓ．ＫＩＫＵＣＨＩ
岡部先生ふりかえり 便秘の方へ
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断食合宿時、酵素飲料（大高酵素を希釈したもの）にNALBALu（ナルバル）みねらるをまぜて飲みました。
土壌や栽培法の変化により食べ物からミネラルが十分に摂取できない現代、不規則な食生活をしている人はミネラル不足に陥りがちです。このNALBALu（ナルバル）みねらるはアメリカユタ州に奇跡的に残っていた有史以前の古代植物層（腐食土頁岩）から抽出した植物由来のミネラルです。70種類以上のミネラルがバランスよく含まれています。水抽出のみなので、純粋な植物ミネラルだけが抽出されています。添加物一切は不使用という商品。
岡部先生の断食合宿中に、前出の飲料を飲んでみたら、参加者の方々の宿便の出が違うというので、今回の合宿でも試してみました。
みなさん、お通じはいかがでしたか？
翌日も翌々日もでなくて、3日後にお便りがあったという方を多く聞きました。
通常断食合宿は2泊3日ほどあるので、翌日、翌々日と酵素+NALBALuを飲んだり、排毒がでたひとへのケアがあるのですが、今回は１泊だったので、断食の効果を十分に味わいつくせなかったかもしれませんね。
月2回の断食あけや日常の空腹時に酵素+NALBALuを続けていくのもひとつかもしれません。
また便秘がちの人の断食2日目に岡部先生が使うのが「すっきり爽快茶」
お茶の力を借りて断食明けの腸をクリーニングしてあげます。
甘いもの冷たいものといった陰性食品のとりすぎで腸がゆるんでいると便秘になってしまいます。
また岡部先生のムスビの会で販売している「玄米コーヒー」「ごぼう茶」も苦み成分で大腸を刺激し
排便を促します。
断食後は便秘してしまうかた、普段から便秘ぎみで、コーヒーやたばこの力で排便している方は苦み成分を体に負担のかからないものに変えていきましょう。
8月から店頭におきますので、入荷次第お知らせいたします。
どうぞお楽しみに♪
kanaの抱っこでハッピー♪ベビーダンス
【ベビーダンスとは？】
赤ちゃんを抱っこしたまま、サンバやブルース、ワルツのリズムに合わせてステップを踏む、世界で初めてのセラピープログラム。
ダンスや運動はちょっと苦手…という方も、簡単なステップなので大丈夫。
ベビーダンスのクラスでは月齢の近いお子さんを持つご家族同士、育児話に花が咲きます。親子交流の場としても楽しめますね♪
一般社団法人 日本ベビーダンス協会ＨＰ
【講師プロフィール】
高橋 佳奈(たかはし・かな)
日本ベビーダンス協会認定インストラクター。
盛岡市生まれ。両親が自然食品店を経営する中、マクロビオティックと共に育つ。
Ｈ21年3月に長女を出産。子育てをする中でマクロビオティックを実践中。
Ｈ21年6月に初めてベビーダンス体験会に参加しすぐにインストラクターの資格を取得。
現在、子連れでベビーダンス指導に当たっている。
Blogはコチラ【募集要項など】
対象：首が座った３ヵ月〜２歳くらいの赤ちゃんとママ持ち物：抱っこひも、体温計、運動靴(外履き)、バスタオル、汗ふきタオル、着替え、ミルクなど赤ちゃんの飲み物服装：動きやすい格好
食事をする際にベビーカーをお持ちになると良いかと思います日時／9月7日（火）
【別途料金】追加ランチお一人分850円、プチスイーツセット500円
岡部先生ふりかえり 黒人参
岡部先生との充実した3日間が終了し燃え尽き症候群？のサユリハタケヤマです。
合宿と講義でさらにマクロビ、食箋の理解が深まり、大変にありがたい3日間でした。
食事でゆっくり体質改善していく健康な人のマクロビとすでに症状がでている人をお手当するマクロビでは、処方が違います。
後者の方に岡部先生選りすぐりのおすすめ商品を何回かにわけてご紹介します。
今回おすすめするのは十蒸十曝黒人蔘。
断食合宿中の不調がでた人に服用させていました。
わたしを含め、現代人は腎臓がお疲れの方が多いですね。
腎臓が弱ると冷え、ひん尿、目の下のくま、しみ、記憶力の低下（いわゆる老化現象）につながります。
乳製品のとりすぎは肺、大腸の機能を弱め症状としてはアトピーや鼻炎、蓄膿症や便秘を誘因。肺大腸が痛むと肝臓に影響を及ぼします。
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この肝臓胆のうを痛めるのが油。現代食のいわゆるごちそう（ピザ、パスタ、ハンバーグ、洋菓子など）には大量の油が使われていますから、肉や卵などの動物性食品の多食が肝臓を痛めます。
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肝臓が悪化すると胃、膵臓系に影響がでます。甘いものをよく食べる人はさらに悪化。胃、膵臓が弱るとくよくよ悩みがちで不安感が消えずほおっておけばうつ傾向になっていきます。
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腎臓は最終臓器。いろんな臓器が悪くなってきて毒素をろ過しきれなくなったときパンクしてしまいます。ここで毒素をろ過できなければ、生殖器官（子宮、卵巣、前立腺）に毒がまわって子宮筋腫やポリープなど生殖疾患の原因となります。
↓
腎臓が痛むと最終的には心臓の活動に影響がでて、機能停止＝死に至るというわけです。
つまり、いつまでも若々しくいるためには腎の補強＝益腎が大切なんですね。
合宿中、岡部先生が紹介してくれたのが「十蒸十曝黒人蔘」。販売元のハンズ者担当の佐々木さんは非常に漢方に造詣が深く岡部先生とは17年のおつきあい。高麗ニンジンの効用といえばサポニン。抗酸化力による免疫力をあげる働きがあり、脂肪合成を抑制するのでスリムでいつまでも若々しく元気でいられるわけですな。この商品には通常の高麗ニンジンの3倍のサポニンが含まれています。
これが、保肺と益腎に最適。 気分がふさぎかちな人にはぜひオススメです。
今まで乳製品が多かった人、甘いものが多かった人、くよくよ悩みがちな人、冷え、しみ、くまが気になる人、だるい、疲れやすい人、代謝が悪くてやせにくい、鼻炎やアレルギー体質の人は一度試してみてはどうでしょう。
8月から店頭に並びますので、畠山は早速試しています。経過もブログで報告していきますね。
8/5(木）自然農法のお野菜販売スタート！
木村秋則さんでおなじみ自然農法の野菜を栽培している
谷間百華さんのプチ産直M&MがOPENしました。
土日だけのOPENですが
このたびSobe'sCafeでの
朝どり野菜の移動販売をスタートします！
8月から毎週木曜日 9：00ごろから11：00ごろ。
Sobe'sCafeの駐車場にて。
記念すべき第１回は8/5（木）の９：００ごろ。
（ファジーな感じが1/fゆらぎ）
そんな谷間百華さんのお野菜が
「8/2（月）18：30〜夏の薬膳お披露目会」に登場します！
もちろん生産者である大和ご夫妻にもご参加いただきますので
野菜のお話も聞けますよ。
三浦シェフと畠山と一緒にマクロビ談義も
楽しみなイベント♪
是非ご参加くださ〜い。
参加申込書をFAXもしくは店頭で提出ください。
チラシのダウンロードはこちらです。
ソーベーズ早池峰登山＆デリカフェナイト
岡部先生の断食合宿と講義で盛り上がった2日間。
翌日28日（水）朝7時スタートで早池峰山登山を敢行しました！
総勢11名のパーティーです。
平日の7時によくぞお集まりいただきますた。感謝感謝です！
撮影は山部長マルツ工房ツトムーチョさんです！
（今回の登山、仕切りがわたしでは心細いので
無理やり呼びました。笑）
最初はこんなに晴れてたのに
あっという間に五里霧中（笑）
寒いよ！風強いよ！飛ばされるよ〜〜〜〜！！！
↑ クイズ：登山前と登頂後で、撮影のため人がいれかわっています。
さて、それは誰でしょう？（正解しても何もでません。笑）
リーダー役の聖子ちゃんのご尽力により、無事山頂へ。
7時スタートで10時半ごろ到着。
時間は早いけど山頂ではやっぱり「お昼」ごはん♪
みんなで食べるお弁当はとってもおいしかった〜。
なんか帰りはみんなナチュラルハイになって
何でもないことでげらげら笑っちゃいました。
いや〜楽しかった！先生も大満足。
また行くぞ〜！
Navyちゃんが書いてくれた登山の様子ブログはこちら
下山後は先生をお連れして台温泉へ。
夜は盛岡のソーベーズデリカフェにて岡部先生とのお話会を開催。
これがめっちゃ、盛り上がった。
Tummyちゃんが書いてくれた岡部先生お話会ブログ
調子を崩したさゆり姉に変わってピンチヒッターにマルツさん再登場。
牛乳はモ〜毒の話を聞いていたく感銘をうけたご様子。（笑）
やっぱりすごいね、マクロビオティック。
お食事の提供もさることながら
先生を九州からおよびしての断食合宿や講義
そして時には登山まで。
こんな感じで、楽しく、明るく マクロビオティックを広めるべく
これからも日々まい進してまいります！
来年2月から岡部先生をおよびして
また新たな新展開を構想中。こうご期待！
今日も世界は祝福にみちていますた。かんしゃのすけ！
★今週の週替プレート7/28（水）〜
今週の週替プレートランチ ￥1,000
【主菜】ナスのはさみ揚げ
○ナスの間にさつま芋をはさんで、コリアンダー、クミン、ターメリック、ココナッツミルクで味つけした南国風はさみ揚げ。
【副菜3種】有機野菜のピクルスほか2種のお惣菜
○箸やすめにぴったり! 内容はその日のお楽しみ♪
【スープ】冷製・人参と梅酢のスープ
○だしに人参と梅酢だけを入れた、シンプルなスープ。体にしみわたります。
【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
○オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。
おかわり自由です。
【プチスイーツセット（+500円）】 お店に来てからのお楽しみ♪
【レギュラースイーツセット（+800円）】お店に来てからのお楽しみ♪
花巻店では、抹茶ティラミスが新登場！新茶の季節の苦みは心臓にGOOD!
盛岡店では ブルーベリータルトが大人気です。
