Sobe's Cafe

イーハトーブの菜食美人カフェ、Sobe's Cafe。
マクロビオティックの考えをとりいれ
オーナー宅の無農薬玄米惣兵衛米と
地物のお野菜を中心とした 玄米菜食のお料理です。
宮澤賢治先生のふるさと花巻が
菜食美人でいっぱいの
イーハトーヴになったらいいな。
Sobe's Cafeのお料理を食べると
カラダの中からキレイになって
マクロビューチーな人生が送れます♪

illustration Keiko Okabe

2月の休店日は、1、8、15、22(月)です。

今週の週替プレート 2/9(火)〜2/14(日)

JUGEMテーマ:マクロビオティック

今週の週替プレートランチ ¥1,000

今週の週替わりプレート

【主菜】長葱、白菜、寒じめ法蓮草のグラタン
 お豆腐ベースのグラタンソースと冬野菜のアツアツグラタンです。

【副菜】ひじきと人参の煮物
 カルシウム、ミネラル、カロテンたっぷりの組み合せ。

【副菜】大根、昆布、しいたけの炊き合わせ
 しみじみとしたおいしさに仕上げました。

【スープ】キャベツと板麩のお味噌汁
 高善さんのお味噌2種をブレンド。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
 オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。
 おかわり自由です。

【プチスイーツ(+500円)】チョコレートのムース
 バレンタインも間近です。有機カカオを使ったムースです。
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手作りバレンタインケーキ

JUGEMテーマ:マクロビオティック

突然ですが…

バレンタインは手作りマクロビチョコケーキを作りませんか?

福士シェフがプロの味を直に伝授!
できたケーキはひとり一本づつお持ち帰りいただきます。
どうか大切な人とお召しあがりくださいね

日時 2月14日(日)15:00〜17:00
会費 お一人様 3,300円
定員 10名様


ふるってご参加ください。

お申し込みは cafe★sobe.jp あてに
お申込者のお名前、連絡先ご住所、メールアドレス、電話番号をご記載ください。
★を@に変えて送信してくださいね。
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2月の1dayお料理教室

JUGEMテーマ:マクロビオティック

マクロビオティックの基本的な考え方がわかる1dayお料理教室

2月7日(日)15:00〜17:00まで開催します。

玄米の研ぎ方、炊き方、陰陽の考えかたバッチリわかります。
お腹の毒素を強烈デトックスする炒り玄米
天然栄養ドリンク 玄米スープの作り方も習いますよ〜
最後にはおいしい実食もばっちり。お腹も心もいっぱいになります

お一人様 5,000円です。

お申し込みは メールで 名前、ご住所、連絡先電話番号、メールアドレスをご連絡ください。

cafe★sobe.jp

★を@に変えてご連絡くださいね!
 
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お弁当倶楽部と臨時休業

JUGEMテーマ:地域/ローカル
 
2月のお弁当倶楽部は19日(木)と26日(金)です。

25日(木)を予定していましたがこの日は臨時休業となりますので26日(金)に延期します。
また、近くなりましたらメニューと出席を募る記事をアップしますね。

3月のお弁当倶楽部は11日(木)と18日(木)となります。

また3月20(土)21日(日)22日(月)は営業し23日(火)がお休みとなります。

AHが3/6(土)にきたので
お料理教室は4日(木)と13日(土)に変更になります。
お料理教室の人には別途告知します!
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今週の週替プレート 2/2(火)〜2/7(日)

JUGEMテーマ:マクロビオティック

今週の週替プレートランチ ¥1,000

今週の週替わりプレート

【主菜】高野豆腐の印籠蒸し
 葛あんもかかって、デトックスしながら体の中から温めてくれます。

【副菜】ごぼう、人参、蓮根のキンピラ
 マクロの定番お惣菜。上質な胡麻油が香ります。

【副菜】寒じめ法蓮草とメークインのサラダ
 ヘルシーな豆腐マヨネーズがポイント。この時期の法蓮草は最高です。。

【スープ】白菜とひえのスープ
 ひえをつなぎに使ったポタージュ仕立て。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
 オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。
 おかわり自由です。

【プチスイーツ(+500円)】林檎のソテー 落花生添え
 香ばしく焼いた林檎に落花生をパラリッ!
続きを読む >>
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地域密着型IT活用講座2回目!

ヒデ神様地域密着型IT活用講座第一回が無事終了しました!

講座の様子は美人塾のブログに掲載しております。
やってみて、とっても手応えを感じました。
基本的に、内容は同じなんですが次回からは1回目のレビューを加味して更に充実した内容でブラッシュアップするますね。

参加しない手はありません〜!

毎月第4水曜日の15:00〜17:00に開催しますので



2月は2月24日(水)15:00〜17:00です

ふるってご参加下さいね。

申込方法: 申込書をダウンロード してお申込みください。

※写真は、弊社スタッフヒデ神さまが一緒にワークしている様子。このショット、とっても可愛らしくて母性愛が刺激されたので掲載するます。(笑)

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ありがとうヤス♪

JUGEMテーマ:地域/ローカル
ありがとうヤス !ステラミーゴ花巻に在籍してSobe'sCafeでホールを担当してくれたヤスがチームを退団し、一旦沖縄に帰ることになりました。

27日は最後の出勤日。
みんなからお餞別で「惣兵衛米」をプレゼント。

「クッキー買いに遊びにきます」

え?ヤス、230円のバッシュさんのクッキー買うために沖縄から???

最後まで「癒し系」のヤスでした。(笑)

後任のシホ2ちゃんに教える姿も凛々しくてびっくり。(びっくりするところじゃないな)
これからも元気で頑張ってね。
次のクラブチームが決まるといいね!

これからはシホをよろしくお願いします。お客様の愛ある声援、ご指摘、説教大歓迎です!

(漢字は違いますが、昼も夜もホールはシホちゃんなのです。愛称募集中です!)
 
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今週の週替プレート 1/26(火)〜1/31(日)

JUGEMテーマ:マクロビオティック

今週の週替プレートランチ ¥1,000

今週の週替わりプレート

【主菜】白菜とキャベツのスプリングロール
 白菜・キャベツの冬越えエナジーin全粒粉春巻の皮。

【副菜】さつま芋のノンオイルマリネ
 さつま芋を甘酸っぱく漬込みました。油は使っていません。

【副菜】切り干し大根と大根の含め煮
 切り干し大根は脂肪を溶かしてくれますよ。

【スープ】梅と生姜のおすまし
 血液サラサラ、体ホカホカのスープです。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
 オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。
 おかわり自由です。

【プチスイーツ(+500円)】かぼちゃようかん
 葛で練り上げたナチュラルようかんです。
続きを読む >>
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ビオワインと鍋の夕べ★



寒いこの時期にぴったりの熱々マクロチーズフォンデュを囲んで、
ワインを楽しみましょう♪
水晶鍋で作るマクロチーズフォンデュ、どんな味わいでしょう?
フランス・ノルマンディー地方のシードルや、
フォンデュの本場スイスの白ワインなど、
北ヨーロッパ産のビオワインが登場します。


日時 2月27日(土)18:30〜20:30
費用:8,000円(ビオワインにあうマクロビオティックの軽食つき)
定員:10名

申込方法:お電話か 申込書をダウンロード してお申込みください。
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ゴッドハンド出張ヒーリング 2月!

JUGEMテーマ:心、体、そして魂。

伊庄整体ヒーリング治療院の伊藤周平さんによる出張ヒーリング第2弾!

前回大好評だったヒーリング、2月の日程決まりました!

満席になりました。ありがとうございます。
どの枠でもよければ以降キャンセル待ち受け付けます。
※携帯でお申し込みの方は受付確認メールをPCから送りますのでPCからの受信可もしくは弊社のメルアドを受信可にしてください。
間違いをふせぐためにお電話ではなくメールでの確認のみとなります。
※電話でのお問い合わせはカフェではなく必ず事務所にお願いします。
(0198-24-7100)←極力メールでお願いいたします。



日時 2010年2月20日(土) 
 
人数 限定9名様 
費用 お一人様6,000円(伊庄さんに直接お支払いくださいませ)
場所 株式会社惣兵衛事務所(Sobe's Cafeの隣の黄色い建物です)
※ ついでにお食事かお茶していってくださると嬉しいです〜♪


 
1)  9:00〜 9:55  予約済 
2) 10:00〜10:55 
予約済
3)
 11:00〜11:55 予約済

       休憩

4) 13:30〜14:25 予約済
5) 14:30〜15:25 予約済
6) 15:30〜16:25 予約済
7) 16:30〜17:25 予約済
8) 17:30〜18:25 予約済
9) 18:30〜19:25  予約済
 


※)施術前に問診票ご記入いただきお話があります。
※)完全予約制とさせていただきます。

希望の枠、名前、住所、電話番号、メルアドを記載の上メールくださいませ。

cafe★sobe.jp あて

★を@に変えて送って下さい♪


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